Киото. Часть 2

В Киото в районе Гион есть шотландский паб, называется Horie’s Bar. Владелец бара господин Toshiyuki Horie когда-то побывал на острове Islay в Шотландии и до сих пор гордо носит майку с названием "Лучший трактир в Portnahaven". Хориэ-сан, по призванию отаку и компьютерщик, посетив Шотландию из своей заинтересованности в шотландском виски, влюбился в культуру страны и встретил там теплый и дружественный народ. В течении последних десяти лет владелец бара ежегодно прилетает в Шотландию. Теперь его паб является местом празднования шотландской культуры и местом употребления виски. В меню бара есть типичные шотландские блюда, это заведение пользуется популярностью как у японцев, так и у многочисленных туристов. Хориэ-сан сам развлекательный коллег, если он не слишком занят, то может общаться с гостями в течение нескольких часов. Он рассказывает о своем опыте дегустации виски, поездках в Шотландию. Toshiyuki Horie прекрасный специалист по культуре виски, знает об этих напитках почти все. При появлении нового клиента интимную тишину бара нарушает бодро-устрашающий или иногда нестройно-ленивый приветственный вопль "Ирассима-а-а-а!!!", издаваемым персоналом. Японцы очень любят виски и в пересчете на душу населения выпивают этого напитка больше, чем американцы и англичане. Правда, общий уровень потребления алкоголя в Японии - один из самых низких в мире. Кстати, японцы выпивают виски больше, нежели своего сакэ, как бы странно это ни казалось. Читать дальше