Japanese Dolls
Меню сайта
Рекламное место
Интересное
Наш опрос
Когда японцы восклицают - "Как хорошо, что я родился японцем!"?
Всего ответов: 230
We Heart It
.
Наша кнопка
Japanese Dolls








Якинику - мясо-гриль, японский аналог росийского шашлыка и европейского барбекю. Это кусочки мяса, которые надо жарить на решетке, подогреваемой углями. Родина этого замечательного блюда - северный и холодный остров Хоккайдо. Изначально блюдо готовилось в углублении валунов прямо под открытым небом. Остывающие после приготовления пищи валуны оборачивали в одеяла и вносили в легкие, неотапливаемые японские дома. Позже на смену валунам пришли специальные жаровни - якинику, на которых запекали мясо и овощи и которые, как и прежние валуны, служили единственным отопительным прибором. По другой версии в Японию эту нехитрую идею привезли с собой корейцы, эмигрировавшие в Страну восходящего солнца после Второй мировой войны . По-корейски это блюдо называется кальби. В Северной Америке, Китае и на Тайване, это блюдо называется также как "японские барбекю" или "корейские барбекю". Читать дальше

Просмотров: 1125 | Добавил: japanese-dolls | Дата: 16.07.2011 | Комментарии (0)

Есть ли за пределами Страны восходящего солнца другая Япония? Энциклопедии и школьный курс истории вам этого не скажут. Но такое место на планете имеется. Южнее Японского архипелага находится прекрасный остров Формоза, где находится государство Тайвань. Автохтоное население острова - этносы, родственные аустранезийским народам - были ассимилированы китайскими колонистами, которые высадились здесь в 1661 году. Но еще в XII веке японцы захватили небольшие территории острова, а с XV века Япония считала восточную половину острова своей собственностью. Сейчас тайваньское общество является китайским, но с ощутимой примесью японского наследия. Это связано с полувековым пребыванием Тайваня под юридикцией Японии. В сочетании с географической близостью, эти исторические причины привели к тому, что Тайвань до сих пор является, в значительной степени, японизированным обществом. Читать дальше

 

Просмотров: 1434 | Добавил: japanese-dolls | Дата: 16.07.2011 | Комментарии (0)



Из всех известных в мире единоборств сумо без всякого преувеличения можно назвать самым зрелищным. При всей своей культурной самобытности нет, наверное, на нашей планете борьбы, более популярной и притягательной. Хотя для множества непосвященных поклонников сумо является чем-то загадочным и необъяснимым. Впрочем, наверное, так же, как и сама непостижимая для европейцев Страна Восходящего Солнца. Не только точной, но даже хоть сколько-нибудь приблизительной даты возникновения разновидности борьбы, подобной сумо, назвать не сможет никто. Но вот сами японцы считают, что первое упоминание их национальной борьбы появилось в одном из первых письменных источников древнеяпонской литературы, основной книге синтоистского троекнижия «Кодзики» («Записки о деяниях древности»), увидевшей свет в 712 году и охватывающей период от «эры богов» до 628 года. Там можно встретить описание поединка между богами Такэминоката-но ками и Такэмикадзути-но ками за право обладания Японией: «...и взял его руку словно тростник, обхватил и смял и отбросил прочь» (свиток 1, глава 28). И хотя относиться к этому эпизоду как к описанию конкретно сумо, наверное, не стоит, поскольку оба бога во время поединка использовали для достижения победы магию, японцы настаивают на обратном. Читать дальше

Просмотров: 1502 | Добавил: japanese-dolls | Дата: 16.07.2011 | Комментарии (0)



Тануки - традиционные японские звери-оборотни, символизирующие счастье и благополучие. На русский язык тануки традиционно переводится как барсук-оборотень, но с биологической точки зрения тануки — это енотовидная собака, то есть родственник волку и лисе. Чисто внешне от енота отличается более коротким и лишенным полосок хвостом. А от барсука – также отсутствием полосок на спине и более короткой мордочкой. В Японии тануки водится практически повсеместно. Ест все, что может найти из съедобного - овощи, фрукты, семена и корешки, насекомых, речную рыбу, лягушек и ящериц, разоряет гнезда птиц. Тануки, живущие вблизи океанского побережья, собирают выброшенную океаном рыбу, крабов и прочую морскую живность. Еще в 1970 - х годах прошлого века тануки был одним из объектов охоты и его мясо употреблялось в пищу, одно из блюд - суп "тануки-джиру". Сейчас тануки охотно кормятся на помойках и любят разорять огороды, особенно расположенные на склонах гор или в стороне от домов. Поскольку в японских сказках тануки иногда изображается добрым, хотя и лукавым, богом удачи, их охотно подкармливают владельцы и обслуга гостиниц и придорожных ресторанов в горных и малонаселенных областях Японии. В реальной жизни тануки ничем особо интересным не отличается. Зато в японском народном фольклоре тануки – один из самых популярных героев. Тануки в японском фольклере столь же популярный, как в русском, например, медведь или лиса. Читать дальше

Просмотров: 1509 | Добавил: japanese-dolls | Дата: 16.07.2011 | Комментарии (0)



Храм молодых львов (бывшая армия танкер-школа мальчиков) находится в городе Фудзиномия в префектуре Сидзуока. Храм был построен на этой земле через 39 лет после войны, в октябре 1984 года. Здесь во время Второй мировой войны была танковая школа для мальчишек. В декабре 1939 года был создан в школе танковый корпус учащихся - "Армия танкер-школа мальчиков". Юноши в возрасте от 15 до 18 лет были отобраны со всей страны и собрались в этом городе. После строгих учебных отборов, это линия фронта была развернута. Святыня была построена в память о более чем 600 преподавателей и студентов на руинах бывшей школы. Над основной святыней в окружении деревьев на заднем плане можно увидеть Фудзи. Читать дальше

Просмотров: 1568 | Добавил: japanese-dolls | Дата: 16.07.2011 | Комментарии (0)


В раздел "Японская эстетика" добавлена страница Время колокольчиков. Читать дальше

Просмотров: 857 | Добавил: japanese-dolls | Дата: 16.07.2011 | Комментарии (1)



Dayi Shrine - синтоистское святилище в префектуре Киото, остров Хонсю. Основан храм в местечке Яги в 708 году в период правления императрица Гэммэй (661—721), при ней была создана официальная императорская хроника Кодзики и ее экспортный вариант на китайском языке - Нихон Сёки (Анналы Японии). Городок Яги - это японское захолустье, располагался он между горами на одноименной реке, а несколько лет назад вместе с четырьмя другими городками вошел в состав стотысячного города Нантан, - урбанизация. Но район, где находится Dayi Shrine, отличается от шумных городов страны, здесь сохранился кусочек старой патриархальной Японии. Сам храм неброский, красиво вписывается в покрытую лесами гористую местность, постройки обветшали и дышат натуральной стариной. Эти и привлекают японцев, совершающих сюда паломничество, ведь в соответствии с понятием саби жители Страны восходящего солнца видят особое очарование в следах возраста, считается, что время способствует выявлению сущности вещей. Поэтому их привлекает потемневший цвет старого дерева, замшелый камень, треснувшие китайские скульптуры львов. Здесь в храме часто осенью проходят свадьбы по обряду синто, а в январе - фестиваль по перетягиванию каната. Читать дальше

Просмотров: 1364 | Добавил: japanese-dolls | Дата: 16.07.2011 | Комментарии (0)

Вход на сайт
Поиск
Nolix Bar
Топ статей
Друзья сайта
Визиты




Анализ сайта - PR-CY Rank Яндекс.Метрика