Japanese Dolls
Главная
|
Японские блюда. Часть 4
|
Регистрация
|
Вход
Приветствую Вас
Гость
|
RSS
Меню сайта
Рекламное место
Интересное
Наш опрос
Когда японцы восклицают - "Как хорошо, что я родился японцем!"?
Когда любуются цветением сакуры
Когда поднимаются на Фудзи
Когда едят
Когда общаются с гейшей
Когда занимаются сексом
Когда видят меч катану
Результаты
|
Архив опросов
Всего ответов:
238
We Heart It
.
Наша кнопка
Japanese Dolls
Japanese Dolls
Японские блюда. Часть 4
|Рассылка:
Subscribe.Ru
| RSS-лента
Канал новостей
|
Об искусстве упаковки
Японцы тоже дают прислуге чаевые, например, в отеле, но не так, как в Европе или Америке, чаевые даются только один раз и обязательно должны быть завёрнуты в конверт. Вообще деньги без конверта вручить в Японии немыслимо, хоть на свадьбе в качестве подарка, хоть на юбилее. Да и подарок должен быть упакован, у японской упаковки многовековые традиции. В Стране восходящего солнца упаковывают все, от подарков до еды. У японцев есть такое понятие -
фуросики
(Furoshiki), что можно перевести как "банный коврик". В старину помимо чистого кимоно японцы приносили в
о-фуро
коврик, на котором стояли, пока переодевались, после чего в него заворачивали грязную одежду. Первоначально для изготовления фуросики использовали абсолютно любые ткани, но со временем большинство фуросики стали изготовляться из хлопковых тканей. Сейчас же пользуются спросом хлопок, шелк и смешанные ткани. Обычно сторона куска ткани составляет примерно от 40 до 80 см. Фуросики очень удобен в применении, ткань принимает форму предмета, если это подарок, то это красиво и выразительно. Способов заворачивания много, в сети, и в рунете в частности, все методы и приемы достаточно хорошо представлены, каждый при желании может ознакомиться и научиться упаковывать предметы в кусок ткани.
Об искусстве упаковки
Загадка фугу
Многие русскоговорящие туристы хорошо знают про фугу, а многие хотели бы попробовать блюдо из этой рыбы на память о посещении Японии. Но большинство из них переживают, не опасно ли это. В Японии есть такое выражение - хайку - "В этом мире всегда так: там, где луна, там и облака, а фугу - ядовитая". К великому сожалению, нет в мире совершенства, и очень вкусной рыбой фугу действительно можно отравиться. Фугу содержит тетродотоксин - высокотоксичный яд, который в 500 - 1000 раз сильнее, чем цианистый калий. Всего 2 миллиграмма тетродоксина убивают взрослого человека, а при нагревании он не разрушается. Синдромом отравления является онемение сначала языка, а затем и всего тела. В случае если доза смертельна, после продолжительной рвоты человек умирает от остановки дыхания через 6-8 часов после отравления. Противоядия не существует, и единственная врачебная помощь - это заставить отравившегося с помощью рвоты очистить организм от яда, а в случае необходимости сделать искусственное дыхание.
Читать дальше
О книге Левит
Книга
Левит
(ивр. וַיִּקְרָא, лат. Leviticus; др.-греч. Λευϊτικόν) — третья книга Ветхого Завета и всей Библии. В главе 11 Левита и в главе 14 Второзакония даются четкие правила относительно того, что можно есть, а что нельзя. Это своего рода рецепт здоровой диеты и образа жизни. Та пища, которая разрешена Богом, помогает нам расти здоровыми. Та же, которая запрещается, может нанести значительный урон нашему здоровью. В главе 14 сказано - "Из всех животных, которые в воде, ешьте сих: у которых есть перья и чешуя в воде, в морях ли, или реках, тех ешьте. А все те, у которых нет перьев и чешуи, в морях ли, или реках, из всех плавающих в водах и из всего живущего в водах, скверны для вас". То, что запрещала Библия есть древним евреям, с удовольствием едят японцы, стоит это удовольствие недешево - в некоторых ресторанах это блюдо стоит до 750 американских долларов. Вопрос - что запрещал есть Бог евреям?
Читать дальше
Традиционный ужин в рёкане
На страничке
Что надо японцу для счастья?
я написал, что есть два случая, когда японцы с выражением абсолютного счастья на лице говорят - Как хорошо, что я родился японцем!. Первый случай - это
онсен
, то есть купание на открытом воздухе. А второй случай я не назвал, а сделал викторину, чтобы ответили наши читатели. Всего проголосовало 88 человек, большинство (40% проголосовавших), решило, что это любование цветением сакуры, а на втором месте - восхождение на Фудзи (23%). И лишь 15% читателей проголосовало, что второй случай выражения - Как хорошо, что я родился японцем! - относится к трапезе. Хотя этот ответ правильный и должен находиться на первом месте. Под катом - традиционная трапеза в
рёкане
(японской гостинице), фотографии стащил с дневника из ЖЖ
отсюда
. Для автора самым большим впечатлением оказалась еда, праздник чрева и духа. Ужин, состоящий из двенадцати перемен блюд, подобен искусство икебаны. Что можно добавить? Наш русский человек проникся японской ментальностью, ведь недаром японцы после трапезы восклицают - Как хорошо, что я родился японцем!
Читать дальше
Следующая страница
Вход на сайт
Поиск
Nolix Bar
Топ статей
Архив
2009 Июнь
2009 Июль
2009 Октябрь
2009 Ноябрь
2010 Январь
2010 Февраль
2010 Март
2010 Август
2010 Сентябрь
2010 Октябрь
2010 Ноябрь
2010 Декабрь
2011 Январь
2011 Февраль
2011 Март
2011 Апрель
2011 Май
2011 Июнь
2011 Июль
2011 Август
2011 Сентябрь
2011 Октябрь
2011 Ноябрь
2011 Декабрь
2012 Январь
2012 Февраль
2012 Март
2012 Апрель
2012 Май
2012 Июнь
2012 Июль
2012 Август
2012 Сентябрь
2012 Октябрь
2012 Ноябрь
2012 Декабрь
2013 Январь
2013 Февраль
2013 Март
2013 Апрель
2013 Май
2013 Июнь
2013 Июль
2013 Сентябрь
2015 Февраль
2020 Июнь
2020 Июль
2020 Август
2020 Сентябрь
Друзья сайта
Официальный блог
Сообщество uCoz
База знаний uCoz
Визиты
Copyright MyCorp © 2024
Используются технологии
uCoz